home





Joke van der Weijden
journalist-schrijver
(culinair) columnist













SILVER RIVER
arpil 2008
chinees specialiteitenrestaurant in Heerhugowaard-Noord
~~~~~~~~~~~~
Heerhugowaard - Ik hou van rijst.
En als het van mezelf mag dan kies ik zonder aarzelen voor nasi.
Nasi met lekkere dingen erbij.
Met sateh bijvoorbeeld. Of met een tiepangerecht.
Of gewoon met veel groenten en veel kip.
De buurtchinees heeft een goeie aan mij, maar deze keer komen we in Heerhogowaard Noord terecht.
Niet meteen een plek voor romantische gevoelens.
En toch dienen die zich aan.
Met twee charmante heren uit eten.
Wie wil dat nou niet.

,,Zullen we een verrassingsmaaltijd bereiden?'' vraagt de bediening omdat het verder niet druk is in het restaurant. De kok heeft er zin in.
Een sprong in het diepe.
Dat lijkt ons wel wat.

,,Wat betekent romantiek voor jullie en voor de man in het algemeen?'' vraag ik om het gesprek af te keren van al die mannenonderwerpen als voetbal, auto's, successtory's en persoonlijke (sport)prestaties.

We krijgen kleine hapjes geserveerd.
Bij wijze van voorgerecht.
Allemaal even heerlijk.

,,Romantiek is het gevoel hebben dicht bij elkaar te zijn en dat je dat gevoel dan op hetzelfde moment hebt. Een soort onwijs groot verlangen.''
Zegt de één.

,,Romantiek is voelen dat je gelukkig bent en dat samen beleven met die ander.''
Zegt de ander.

Terwijl we een gevarieerd hoofdgerecht voorgeschoteld krijgen voel ik me een materialist.
Bij romantiek denk ik toch het eerst aan kaarslicht, open haard, glaasje wijn, sterrenhemel, zwoele jazzie muziek en hand in hand wandelen langs het strand.

Ossenhaas proef ik. En zalm. En kipsateh maar dan heel speciaal. Pekingeend, iets met cashewnoten.
Vurrukkulluk!

Ondertussen blijft de vraag hangen of je voor romantiek altijd de ander nodig hebt.
Of kun je ook alleen romantische gevoelens hebben?

De lieftallige bediening komt het ons uitleggen:
romantiek is volgens haar op goed geluk een koekje pakken waarin een stille wens is verwoord.

Ze lacht haar mysterieuze lach als ze het ons voordoet:
je scheurt het zakje open
en breekt het (geluks)koekje:

Uw voornemens zullen slagen
Staat erop.
Bij mij.
Bij mijn tafelgenoten luidt de tekst als volgt:
Door de ogen der liefde krijgt alles een andere betekenis
en
Volg je hart, waarheen het ook gaat.

Als we buitenkomen is het donker.
En vergis ik me of zag ik echt een vallende ster?